黄磊把“川味腊肠”煮着吃,网友:不会做饭!其实黄磊是被冤枉的
后来遇见了福建的室友才知道她们那里是蒸着吃的。后来真正的四川人也尝试了蒸着吃方法,严格意义上说蒸着吃才是外来吃法,我们真的有是冤枉黄磊了。四川腊肠真的...
后来遇见了福建的室友才知道她们那里是蒸着吃的。后来真正的四川人也尝试了蒸着吃方法,严格意义上说蒸着吃才是外来吃法,我们真的有是冤枉黄磊了。四川腊肠真的...
在最近的那个比较火的生活体验节目里,《向往的生活》中,我们的黄磊老师给大家做饭,亮出了黄晓明带来的川味腊肠。 在做饭的时候,黄磊老师就把这个腊肠给放开水锅里...
不过在烹饪腊肠的时候,很多人不知道腊肠应该炒着吃,好还是蒸着吃好?常有人做错了,难怪做出来的腊肠又硬又难嚼,一点都不好吃。其实不同的地区有不同的吃法,比...
制作的时间不一样,大家也一般都会选择自己比较喜欢的一种方式来制作了,可是制作时间不同就意味着最后的营养成分不一样,那么到底应该是煮着吃还是蒸着吃才会让它的...
香肠为什么能煮着吃呢?放在锅里蒸着吃。煮完之后,精华不是没有了吗?在这个水平上,可以参加节目,出书教菜吗? 看看四川香肠的生产过程。 首先选择农家土猪,以3...
6.将制好的香肠挂起风干一个星期左右,再将香肠用柏香树生枝叶燃火烟熏1小时左右即可。 7.待每次要吃时切下一节或几节,洗净蒸10分钟,取出切片装盘即可食用。
确实是煮着吃的,不过你要是真的不喜欢煮害怕营养流失过多,执意要蒸一下吃,当然是可以的,四川腊肠之所以能被称为四川的灵魂菜之一,是因为它可以有各种吃法,可...
蒸的话能极大的保留腊肠的味道,其实,水煮不会给腊肠的味道带来很大的变化,因为我们水煮只是为了让腊肠变软好切一些,不会煮太久,而是腊肠腌制的已经很入味了,不...
黄磊不蒸腊肠煮腊肠 涉及到烹饪技术、食材原理和饮食风俗,触动了中餐的理论根基,所以引起热议。 看到演员黄磊做的一道川味腊肠,不是蒸熟当菜,而是煮了,豫南话叫炖...
《向往的生活》里,黄磊把川味腊肠煮着吃,迎来各界网友呐喊:太浪费!! 那么,这样吃腊肠到底是不是地道川味儿吃法呢?四川人究竟是怎么吃腊肠的? 九九作为个正宗川...